Le nom complet de la norme ISO22000 est CERTIFICAT DE SYSTÈME DE GESTION DE LA SÉCURITÉ ALIMENTAIRE ISO22000, délivré par l'Organisation internationale de normalisation (ISO) et largement reconnu dans le monde entier. Il aide les entreprises à établir des processus de gestion normalisés, réduisant ainsi les risques potentiels liés à la sécurité alimentaire. La norme ISO22000 adopte le modèle de gestion des processus pour aider les entreprises à améliorer en permanence la qualité et la sécurité des produits. Cela signifie que l'ensemble du processus du produit, de la production à la vente, est soumis à des normes et à un suivi stricts pour garantir que chaque lot de produits est de haute qualité.
